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粽子的做法步骤

1.糯米淘好浸泡4——6个小时

2.粽叶用重东西压住浸泡一个小时左右

3.浸泡好的粽叶两头稍微修剪下，洗干净

4.洗好的粽叶放在锅里加几滴食用油稍微煮下（大概20分钟）

5.浸泡的香菇和虾仁

6.切碎

7.倒油烧热

8.倒入香菇，虾仁翻炒

9.在放泡好的糯米

10.用生抽上色，在放盐，鸡精调味

11.装出来，稍微放凉，就可以包了

12.包好的成品

小窍门&温馨提示

炒糯米的时候要用小火

炒糯米的时候生抽用的比较多，最好先试下，在加盐

里面的配料可以随自己喜欢添加